有多少天我们都在食物图片上流口水，羡慕地在Instagram上浏览，而Instagram上的大部分内容都是朋友们的美味佳肴？它是一种连接世界各地人们的通用语言。
没有任何一种艺术形式能像烹饪艺术那样跨越阶级、种族和经济水平。无论是在法国豪华游轮上的蟹肉菲力浓，还是在Lucknowi街边小摊上的辣Kulcha Nihari，金奈咖啡馆里的滤咖啡混合杯，还是迈阿密屋顶酒吧里的摇匀的Margarita;完美的烹饪是几乎所有文化的标志。
也许正因为如此，在当今信息无限的世界中，人们对各种食品和饮料领域的需求不断增长，在这些领域，人们不仅关注烹饪艺术的天赋和热情，还关注技术专长和各种技能。
在印度，我们也从一个世纪搬到了一个世纪，烹饪技能仅限于厨房里的女性日常生活，到两个人都在职业生涯中。正如他们所说，今天在印度的食品和饮料行业开始是一个美好时机。在这一极具竞争力的领域中，超过金融投资和管理技能，您需要创新足以让人通过优质的厨房技能，独特的氛围或智能营销策略来吸引人们。
为什么学习酒店管理？
你在酒店管理课程中所学到的经验将帮助你走得更远。让我们了解为什么酒店管理课程是在餐饮行业开始职业生涯的重要一步
作为正式进入餐饮行业的第一步，最理想的做法是到一家知名的酒店管理机构学习和培训。你可以在毕业后立即从事酒店管理工作。它也可以在毕业后，证书或文凭水平完成。服务和酒店业的本质结合了艺术和商业学科，因此几乎任何人都有资格申请。
不同的技能集
酒店管理课程主要让你为酒店业做好准备，但餐饮业的一个主要部分是围绕了解酒店和服务业。它还提供了该行业几乎所有领域的信息，从会计到前台，从烹饪技能到客房管理，从管理到销售和营销。最终的结果是一个全面发展的专业人士，他了解每个领域的工作原理，这种洞察力可以帮助他们管理餐厅或酒店，比那些只有商业管理或艺术背景的人要好得多。
食品艺术与科学
本课程中的一个主要科目是粮食生产，涉及使用厨房设备的美食，营养和成分的艺术和科学，以及制剂方法。除此之外，您还学习设置桌子，挑选右饮料，保管，食品科学等桌子。
所有关于激情
食品服务行业非常多样化。要在这个行业中脱颖而出，激情是你最需要的。你必须喜欢食物并准备它，让客户满意令人难以置信的体验。纪律也是这个行业至关重要的东西，因为它是关于努力工作和许多小时的练习。
在追求烹饪资格/学位后，毕业应该准备在任何厨房内工作，在任何食品服务环境中，并准备好在责任中，因为他们获得更多的经验。
印度顶级烹饪机构
印度烹饪学院，海德拉巴
Cai位于海德拉巴，是印度烹饪艺术的巢大学之一。
课程：
- 餐饮技术和烹饪艺术学士学位
- 烹饪艺术研究生文凭
- 食品生产和糕点证书课程。
孟买酒店管理和餐饮技术学院，孟买
该学院由1998年成立的DNYANVARDHINI教育协会管理，为经济挑战的特殊学生提供有限的奖学金和助理机会。学生担任有津贴加上免费食品和住宿的学员。
课程：
- M. sc。在酒店管理中
- PG酒店管理文凭
- 理学学士。酒店管理、旅游和餐饮运营
- 酒店管理及餐饮技术文凭
哈尔德瓦尼阿姆拉帕利酒店管理学院
Amrapali的集中培训和安置部门（CTPD）通过邀请业内顶尖公司来校园招聘，为学生提供就业机会，从而帮助安置率超过95%。
课程：
- 酒店管理和餐饮技术学士（BHMCT）
- 酒店管理学士(BHM)
- 酒店管理与餐饮技术文凭
- 酒店管理文凭（DHM）
德里酒店与旅游学院
该机构还提供了本科生和研究生学位的课程，还提供了宿舍设施，实验室设施和其他基础设施，可以帮助烹饪爱好者能够最佳地利用他们在同一个中学的时间。
课程：
- 酒店及旅游文凭
- 酒店管理与旅游科学学士
- AHLA文凭
- 食品准备和烹饪艺术高级文凭
- 烹饪艺术专业研究生-印度/大陆/糕点
- 其他
米鲁特酒店管理、餐饮技术和应用营养研究所
米鲁特酒店管理、餐饮技术和应用营养研究所成立于1987年，是一个自治机构。早在1993年，IHM Meerut是北印度第一个获得全印度技术教育委员会（AICTE）批准的此类项目。该项目旨在为印度和国外的食品和饮料行业培训学生，并让他们对食品和饮料行业的工作有急需的了解和洞察力。
课程：
- 酒店管理与餐饮技术（BHMCT）
- 酒店及酒店管理理学学士(HHA)
- 酒店管理与餐饮技术文凭
世界各地的烹饪交流计划
无论一个人在一个领域里获得了多少知识，除非你把它付诸实践，更好的是，把它作为职业。为了点燃你内心的火花，帮助你追求你在食品和饮料行业的职业激情，我们为你带来一些世界上最好的烹饪艺术交流项目
虽然很多学生非常担心走出舒适的家园去海外冒险,开始创建自己的事业,他们中的大多数人认为它可以被证明是一个了不起的机会来提高他们的技能在一个环境,有利于自身领域的专业知识。对于一个热爱烹饪实践的人来说，有什么比在这个烹饪的发源地学习更好的方式来实现他们对这门艺术的热爱呢?我们来看看你可以在国外就读的几所院校，获得有益身心的体验。
美国外国语学院
AIFS拥有150多万学生出国旅游，是为希望在全球不同国家探索职业前景的学生提供出国留学计划的最大提供商之一。戛纳和巴黎都有独特的课程，供希望获得广泛法国美食知识的烹饪爱好者使用。详情请浏览：www.aifsoutside.com
DUCASSE学院
Ducasse Institute的一所专业烹饪学校位于巴黎的阿根廷，提供了卓越的烹饪艺术文凭，并为年轻厨师提供实践培训，他们正在寻求改善他们的技能套装或探索各种美食的新烹饪技巧。6个月的长期课程（3个月课程+3个月的Ducase教育网络餐厅经验）让您可以获得教育内容，以达到最高水平的行业期望。
有关详细信息，请访问：www.alain-ducasse.com/en.
美食和烹饪管理大学中心（Gasma）
旨在通过采取独特的方法开发美食部门的大学培训，研究和创新中心。Gasma是西班牙的第一个教育机构，以结合美食和烹饪管理的特色。在其课程中，学生们在两种学科中经历美食和管理。
有关详细信息，请访问：www.gasma.es/en
VUM烹饪艺术学院
在中欧和东欧，官方认可的大学不仅在烹饪艺术，而且在烹饪和烹饪艺术提供学士学位。该学院提供为期4年的烹饪艺术课程，并在餐饮行业的知名跨国巨头公司实习。
有关详细信息，请访问：www.culinaryartseurope.com
