Boveda,孟买

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我看着在我面前的桌子上用核桃看着美味的巧克力ganache馅饼;它叫我。虽然我吞噬了比通常这样的食物更多,但我无法阻止自己挖掘它

Boveda意味着西班牙语的拱顶。凭借其黑巧克力彩色木板镶嵌室,它的昏暗照明和未完成的锯齿状内饰 - 它确实渲染了一个像浮雕的氛围。虽然DJ将一些最喜欢的曲目带出来的每个节拍,但顾客在甜蜜的食品准备上。我是其中一个。

我先喝了一种叫“宁静”的酒,这是一种混合了蔓越莓汁和萨加提巴酒的酒,萨加提巴酒是一种巴西朗姆酒,上面加了樱桃。这可能是我很长一段时间以来品尝过的最好的鸡尾酒之一,它与美味的开胃菜完美搭配。拼盘里有猪肉卷、红辣椒鸡和香蘑菇;你可能会问,我最喜欢的是红辣椒鸡。它被放在一根棍子上,涂上一层酥脆的香料,散发着肯德基辣鸡翅的香味,但本身就很美味。

然后我让经理推荐一些最好的菜。他心甘情愿地把三明治带来了死神。培根和火腿香肠在白面包上裹上一层奶酪——热量高,但对肉食爱好者来说是一种真正的享受。如果这还不够,下一道菜是披萨。不,不是普通的披萨,这是更大胆的东西。它叫马德拉斯咖喱披萨。正如它的名字一样,这种披萨有一种椰子的味道,既不强烈也不太微妙,比例恰到好处。真的,今晚的明星。我狼吞虎咽地吃了7英寸的披萨,忘记了甜点还没尝。

虽然我已经吃饱了,但一个甜点爱好者怎么可能拒绝巧克力馅饼里的黑巧克力,还有淡淡的威士忌和撒满健康核桃的巧克力呢?这是不可能的。我一头扎进去,当然,我一点也不后悔。

Boveda的食物是这样的,即使餐厅里有热情的客人,有持续不断的EDM音乐,有成群的年轻人在拥挤的周六晚上排队入座,你也可以尽情享受。

- Trishann Henriques.

Boveda

地点

Morya Landmark One, G04,

Plot B-25,关闭新的链接路,

Oshiwara村,Andheri周围走动Lokhandwala,

andheri west.

孟买

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