Yeshwanth Kumar Umasankar使印度以他的烹饪技巧为荣

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厨师Yashwant Kumar Umasankar

我们所有的食物都吞噬了我们的装饰品,使它看起来比它更美味的装饰。各种食物,即使是最简单的食物dal chawal.看起来很好地看起来令人垂涎。这是那种触感烹饪增加了食物,但我们几乎不承认厨师或烹饪艺术家投入食物看起来如此奇妙的诱惑。
虽然我们狂欢地看着Masterchef的每一集,但我们有多少人真正了解了一些我们非常有才华的印度厨师的成就?一个如此惊人的人才和太年轻的是一个16岁的厨师Yeshwanth Kumar Umasankar,他在德国烹饪奥运会2020年被授予了四个银牌,在2月份进行。

Yeshwanth Kumar Umasankar
Yeshwanth Kumar Umasankar与奖牌
Yeshwanth Kumar Umasankar  - 现场雕刻
Yeshwanth Kumar Umasankar -活雕刻

对于所有不知道的人来说,烹饪奥运会是世界上最古老,最大,最多样化的国际烹饪艺术竞赛。代表印度和赢得奖牌在如此盛名的竞争中是整个国家的骄傲。

16岁的Yeshwanth在他的烹饪旅程中踢了他的烹饪旅程,当时他只有9岁。他说,“我通过看着我是厨师的父亲而制定了这种兴趣。他专注于食品雕塑,如水果雕刻,蔬菜雕刻,冰雕,巧克力展示,糖展示等,我在教他的学生时非常仔细地观察我的父亲。他美妙的艺术永远不会让我惊讶。这帮助我不仅培养了我的知识和技能,也是对烹饪艺术的兴趣。在我的所有行动中这都很明显。“

谈论Yeshwanth的成就到目前为止,他说:“这一切都始于我的第一次烹饪比赛,由领先的日报组织。我无法通过比赛,但在即将到来的比赛中竞争很大的信心。下一个是由一个受欢迎的泰米尔卫星电视频道组织的国家级竞赛,我站在前10名。我是最年轻的,因为这场比赛对所有人开放。Vels University副校长伊哈里加内森先生在见证了我的帕廷达技能后,令人惊讶,并荣获我的奖学金,让我以零成本在大学里学习。

他进一步上去说,“下一个是”超级厨师钦奈“ - 这座城市最艰难的竞争。我连续三年赢了。除了这个列表外,我的名字还有5个金,1个银牌和1个铜牌,由印度各种烹饪协会组织的专业烹饪竞争。最重要的是,德国烹饪奥运会2020年,我最近赢得了4枚银牌。“

Yeshwanth在奥运会上用四枚奖牌回到家后,他让每个人都无言以对。他说,整个印度厨师的兄弟也为这一成就感到自豪,他们庆祝它。Yeshwanth获得了厨师社区的压倒性和欣赏。

这一成就是一个历史胜利为印度。Yeshwanth与他年龄的两倍的专业厨师竞争,这使得胜利更加特殊。

Yeshwanth说,描述了他的整体奥运会体验,烹饪奥运会是世界上规模最大、难度最大的烹饪比赛和展览,每四年举办一次。来自60个国家的2000名选手和超过10万名观众聚集在一起。这是一场壮观的表演,每个厨师都愿意见证。我非常高兴能去那里。这给了我一个很好的机会来展示我的技能,这反过来也给我带来了很多来自不同国家的朋友。我们交换了想法,学到了很多东西。

为了更接近他的梦想与完美的奉献精神,同时也专注于教育,Yeshwanth选择辍学并继续从国家公开教育研究所,这是世界上最大的开放学校教育,来了教育部,印度政府。这是因为他的10个日期TH.课程审查和烹饪奥运会重叠。他说,“我非常感谢印度政府提供如此伟大的学习设施。我于2019年10月完成了我的14步委员会考试,并和平地专注于2月2020年2月举行的烹饪奥运会。顺便说一下,我的结果出局了,我的成绩超过了500分。“

Yeshwanth自己喜欢吃。他喜欢烹饪他的祖母的菜肴,他上传在他的YouTube频道舍夫狗上传的视频,并吃她熟食的鸡肉。这个16岁的目标是掌握烹饪艺​​术。他说,“我想成为一个有多种技能组的名人厨师。此外,我想建立一个世界级的烹饪艺术工作室,可以培养未来的名人厨师,企业厨师和行政厨师。“

当被问及他的榜样是谁时,Yeshwanth说他的父亲,厨师Umasankar dhanapal一直是他最大的榜样和灵感。他进一步补充说:“我也受到了伟大的斯里兰卡的德国·迪格兰·库马拉斯·斯里兰卡的伟大烹饪技能,以偷走了世界各地的全方位的烹饪技能。”

作为一个离别票据,Yeshwanth Kumar Umasankar指出,这种练习帮助他很高,所以必须继续练习,因为它会为所有人做出奇迹。他说,“如果练习为我工作,它必须为每个人工作。”

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