在素食生活中恶意神话

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素食生活
图片积分:24 Ghante在线

您是否曾经考虑过开关素食饮食,然后停止自己,因为您已经听到素食生活的负面影响?如果是的话,那么你并不孤单。素食主义有许多神话围绕它,但在我们潜入他们之前,了解素食主义是重要的,这一切都需要素食主义者。

遵循纯素饮食的人将乳制品、鸡蛋、鱼、肉和蜂蜜等动物性产品排除在日常消费之外,而在饮食中包括植物性产品。这改善了整体健康,减少了对环境的破坏,减少了对动物的虐待。

尽管有这些好处,但蜘蛛侠周围有许多误解;一个受策略的人是蛋白质是蛋白质不足的,因为人们认为肉是蛋白质的主要来源。这远非真理,因为菠菜,豆类和鹰嘴豆等食物含有更多鸡胸肉的蛋白质。

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另一个误解是素食主义者是缺乏缺陷的,因为它们不会消耗牛奶。钙的全牛奶高,吸收率差,没有向身体提供所需的钙。另一方面,叶形蔬菜如白菜,羽衣甘蓝和胶林,帮助增加骨骼,牙齿和肌肉中的钙的量。

人们也认为素食食物不健康,那些素食饮食需要消耗补充剂。现实是,素食食品含有丰富的纤维并改善肠道健康,调节血糖水平并补充能量水平,以及降低体内糖尿病,心脏病和某些癌症的风险。

涉及补充剂时,素食者主要需要在自然形式中占据在动物产品中的维生素B12,D和铁补充剂。然而,这并不意味着素食主义是糟糕的,因为消耗富含肉类饮食的人们在身体中具有较少量的纤维,维生素C和维生素K,并且必须消耗补充剂。

图片来源:ABC新闻

另一个广泛认为的神话是素食主义者没有填补,因为人们认为素食主义者只吃沙拉。如果您转向素食生活,重要的是加载纤维和蛋白质的食物,如螺母,豆类和奎奴亚藜。您还应该定期以慷慨地吃,因为与基于动物的食物相比,素食食物变得更快地消化。

人们认为素食很昂贵,而研究表明,非素食者每月少花21英镑,而素食者每月多花11英镑。这种差异是因为肉类和奶制品更贵,这使得纯素食品对非素食者来说更便宜,而素食者在新鲜和有机水果和蔬菜上花的钱更多。然而,当你考虑到你将在未来的医疗保健上节省的钱时,这笔钱看起来并没有那么多。

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许多人也回避素食生活,因为他们认为这是太艰难或太无聊的遵循。事实是,纯素食主义正在全球兴起,预计到2026年,全球纯素食食品市场的价值将达到243亿美元消费者更容易购买素食食品和素食产品的商店。

对于那些认为素食主义者食物很无聊的人来说,有一个众多独特和美味的食谱,你可以在使用素食蛋白粉等成分时在线找到在线,制作甜点,冰沙,蛋白质酒吧和许多其他有趣的小吃和膳食。

所以下次当你考虑转向素食饮食时,不要让这些神话阻碍你。继续做你觉得对的事情吧,因为你会从你吃的食物和营养中受益。

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