您是否曾经考虑过开关素食饮食，然后停止自己，因为您已经听到素食生活的负面影响？如果是的话，那么你并不孤单。素食主义有许多神话围绕它，但在我们潜入他们之前，了解素食主义是重要的，这一切都需要素食主义者。
遵循纯素饮食的人将乳制品、鸡蛋、鱼、肉和蜂蜜等动物性产品排除在日常消费之外，而在饮食中包括植物性产品。这改善了整体健康，减少了对环境的破坏，减少了对动物的虐待。
尽管有这些好处，但蜘蛛侠周围有许多误解;一个受策略的人是蛋白质是蛋白质不足的，因为人们认为肉是蛋白质的主要来源。这远非真理，因为菠菜，豆类和鹰嘴豆等食物含有更多鸡胸肉的蛋白质。
另一个误解是素食主义者是缺乏缺陷的，因为它们不会消耗牛奶。钙的全牛奶高，吸收率差，没有向身体提供所需的钙。另一方面，叶形蔬菜如白菜，羽衣甘蓝和胶林，帮助增加骨骼，牙齿和肌肉中的钙的量。
人们也认为素食食物不健康，那些素食饮食需要消耗补充剂。现实是，素食食品含有丰富的纤维并改善肠道健康，调节血糖水平并补充能量水平，以及降低体内糖尿病，心脏病和某些癌症的风险。
涉及补充剂时，素食者主要需要在自然形式中占据在动物产品中的维生素B12，D和铁补充剂。然而，这并不意味着素食主义是糟糕的，因为消耗富含肉类饮食的人们在身体中具有较少量的纤维，维生素C和维生素K，并且必须消耗补充剂。
另一个广泛认为的神话是素食主义者没有填补，因为人们认为素食主义者只吃沙拉。如果您转向素食生活，重要的是加载纤维和蛋白质的食物，如螺母，豆类和奎奴亚藜。您还应该定期以慷慨地吃，因为与基于动物的食物相比，素食食物变得更快地消化。
人们认为素食很昂贵，而研究表明，非素食者每月少花21英镑，而素食者每月多花11英镑。这种差异是因为肉类和奶制品更贵，这使得纯素食品对非素食者来说更便宜，而素食者在新鲜和有机水果和蔬菜上花的钱更多。然而，当你考虑到你将在未来的医疗保健上节省的钱时，这笔钱看起来并没有那么多。
许多人也回避素食生活，因为他们认为这是太艰难或太无聊的遵循。事实是，纯素食主义正在全球兴起，预计到2026年，全球纯素食食品市场的价值将达到243亿美元那消费者更容易购买素食食品和素食产品的商店。
对于那些认为素食主义者食物很无聊的人来说，有一个众多独特和美味的食谱，你可以在使用素食蛋白粉等成分时在线找到在线，制作甜点，冰沙，蛋白质酒吧和许多其他有趣的小吃和膳食。
所以下次当你考虑转向素食饮食时，不要让这些神话阻碍你。继续做你觉得对的事情吧，因为你会从你吃的食物和营养中受益。
