餐厅评论- Papacream:把“节日”带到了一个全新的水平

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Anjeer冰淇淋

当Papacream在2015年首次向孟买敞开大门时,它立即受到了大众的欢迎。很快,Papacream凭借其奇特的创意和创新的高端美食,彻底改变了我们吃冰淇淋和甜点的方式。仅在两年的时间里,他们的忠实粉丝就在社交媒体上获得了数以万计的欢呼。

Papacream创始人Tanvi Chowdhri

Papacream总是让人失望——舒适的内部环境、类似化学实验室的设施以及液氮的戏剧性效果都是值得一看的。今年,Papacream推出了一份全新的菜单,上面有特别的节日美食,铭记着我们即将迎来的“欢庆”月份。从啜饮新的饮料到开始你的饮食以一些可口的东西结束,Papacream都准备给你一个全面的美食体验,没有其他的。

我们品尝了美味的华夫饼——佩里佩里芝士梅奥华夫饼,还有玛格丽特披萨华夫饼。两者的华夫饼都是轻而松软的,但我们最喜欢的是佩里佩里芝士华夫饼——大量的奶酪,上面点缀着土豆条、葱、佩里佩里蛋黄酱和佩里佩里巧克力屑,这些组合符合所有的口味。你也可以使用耆那教的版本。

我们喝了芒果浮冰和青苹果冰茶。如果你不喜欢喝太甜的饮料,我们的建议是选择青苹果冰茶。芒果拉西浮子可以单独享用。

华夫饼很丰盛,很容易让你填饱肚子,但是,嘿,总还有空间来吃一个冰淇淋(或六个!)Papacream绝对让我们有太多的选择,每个都比另一个更好。我们尝试了加了Hajmola配料的Kala Katta冰淇淋,如果你喜欢夏季海滩之旅的Kala Khatta,这个冰淇淋绝对是对那段记忆的颂歌。

如果你是那种喜欢甜利口酒的人,微醺威士忌是一个必须的尝试。即使你不喜欢你的冰淇淋里有一点花哨的东西,也不要被这个冰淇淋拒绝。冰淇淋像丝绸一样光滑,甚至还配上几片巧克力薯片来缓解威士忌的苦味。

我们还尝试了Anjeer和Bounty冰淇淋——这款经典巧克力棒的解构版绝对赢得了我们的喜爱。然后,我们品尝了Moti Choor冰淇淋和Kaju Katli冰淇淋——Papacream对经典印度庆祝糖果的诠释——我们必须说,Moti Choor冰淇淋抢尽了风头!这种冰淇淋味道浓郁,令人陶醉,如果我们要给这种冰淇淋一个恰当的评级,我们会说Moti Choorladdoosx 10 !我们甚至会拿一大桶这种冰淇淋盖过一盒laddoos任何一天!我们以一杯热气腾腾的热巧克力结束了我们的晚餐,完美地结束了一个充满冰淇淋的夜晚。

我们的建议:如果你要去Papacream做冰淇淋,吃完后喝一杯他们的热巧克力。热巧克力的苦味能很好地对抗冰淇淋填饱肚子的感觉。

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