很少有饮食习惯能促进健康的生活方式，注重食物的质量而不是数量。据《美国新闻与世界报道》报道，地中海饮食已经连续六年被一个专家小组评为最健康的饮食方式。
近年来，它因均衡良好的营养、易于遵循以及色彩丰富而在排名中占据主导地位。它基于地中海沿岸21个国家的传统饮食方式，这些国家包括希腊、意大利、黎巴嫩、克罗地亚、土耳其和摩纳哥。
其关键在于，这种饮食主要包括食用植物性食物——大量的水果和蔬菜——并包括全谷物、豆类、坚果、海鲜、瘦肉家禽和特级初榨油中的不饱和脂肪。
研究表明，地中海饮食可以降低患某些慢性疾病的风险，如心血管疾病和2型糖尿病，从而提高生活质量。
一项关于地中海饮食营养益处的研究首次发表在七国研究(SCS)上，这是第一个在不同国家和文化背景下，在较长时间内调查饮食和生活方式以及心血管疾病的其他风险因素的大型研究。
那么，什么是地中海饮食呢?从本质上讲，你必须每天用各种各样的食物填满你的盘子，比如水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、豆类、橄榄油、香草和香料。这种饮食包括每周至少吃两次海鲜和鱼，同时适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶。红肉和糖果是偶尔的款待。除此之外，偶尔喝杯酒也是可以接受的。
总而言之，地中海饮食可能与印度饮食没有太大区别，因为它侧重于融合健康的脂肪和全谷物。
