圣诞节可能看起来还像一个遥远的、被金箔覆盖的海市蜃楼，但圣诞节真的就要来了，现在是开始计划节日庆祝菜单的最佳时机。事实上，当你看到你的朋友像疯子一样在大日子前一周忙着准备食物时，你会感到超级自鸣得意，现在想想你的圣诞大餐意味着你更有可能组织你想要的盛宴，压力更小。
使用下面的指南，现在就开始整理你的假日菜单，赶在节日狂热之前。
抓住最好的交易(和送货时段)
尽早计划圣诞餐菜单的最好原因之一是确保你能在最方便的日子和时间预订送货位置。这些时段走得非常快，尤其是在几天前圣诞节本身——有时几乎是一发布就开始了，所以检查一下你的外卖提供商，看看他们的节日送货时间什么时候可以预订(有些可能已经开放了)，尽快买一份。
提前预订外卖也意味着你可以利用任何相关的早鸟优惠，以及在它们售罄之前多买折扣的机会。一些受欢迎的食物，如火鸡、鹅肉和大块的羊肉，可能需要在特定日期之前预订，以保证供应，所以这是尽早计划用餐的另一个重要原因。
对剩菜的爱
我们都越来越意识到减少浪费的重要性，包括减少食物浪费。圣诞节期间很容易产生大量的食物浪费，因为它被视为一个快乐和放纵的时间。这样做并没有什么错，但是事后把成堆的食物扔进垃圾桶或堆肥堆里会让人感觉有点恶心。提前计划节日期间的饮食可以大大减少圣诞节期间你可能产生的食物浪费。
膳食计划可以让你考虑如何最好地利用剩菜剩饭。例如，假设你决定为这个重要的日子准备一顿传统的火鸡晚餐，包括所有的辅料。在这种情况下，你可以计划在节礼日的午餐吃一个芝士蔬菜烘焙，把所有的绿色蔬菜、豆芽和馅料都用完，晚餐吃火鸡咖喱。剩下的烤土豆和卷心菜也会产生很大的气泡和吱吱声。
意大利烩饭是一种很好的方法，可以把剩下的肉和洋葱都用完——剩下的奶酪也可以在上桌前几分钟磨碎，这样会有一种舒适的奶油稠度。点击这里更多关于如何利用剩菜剩饭的想法，以及膳食计划的好处，让这个圣诞节成为一个美味的无浪费的圣诞节。
特殊饮食要求
尽早考虑你的饮食计划将有助于为那些可能有特殊饮食习惯的人做好准备需求．如果你有客人和你一起吃饭，确保你知道他们可能会过敏，这样你就可以把这些需求纳入你的用餐计划。还要考虑一下，是否会有素食者或纯素食者参加;在这种情况下，你有两个选择:你可以计划一顿完全的素食或纯素食，比如蘑菇和甘薯惠灵顿，或者你可以把肉和素食/纯素食一起放在桌子上。
如果你正在考虑在圣诞节期间送餐包，那么值得记住的是，许多供应商提供一系列素食和纯素选择，以及为糖尿病患者或其他专业饮食的人量身定制的选择，这可以让你的节日菜单计划更加顺利。
练习时间
开始考虑假期饮食计划的最好理由之一是，如果你正在考虑做一个或多个你从未尝试过的菜肴，你可以进行一些重要的练习!在主要活动之前进行几次练习是在大日子里减轻压力的最好方法，并及时调整食谱或配料的数量。这也意味着当你真正做的时候，你会完全熟悉准备和烹饪时间。
库房的袜子
现在计划你的节日菜单可以让你开始储备你在节日期间需要的不易腐烂的食物。像高汤块、调味品、馅料、油和饼干这样的储物柜里的物品，都是可以提前买到的，这样就可以在圣诞游戏之前买到。许多种类的奶酪和大多数巧克力也有很长的保质期，但你需要在假期来临之前判断自己抵制吃这些东西的能力!
现在计划你的圣诞餐菜单意味着你可以尽早储备尽可能多的物品，以避免陷入12月中旬的节日狂热。享受庆祝的过程，知道你已经安排好了外卖，每个人都得到了满足，而且你将节省两方面食物浪费和金钱。所以，在计划你的饮食的同时，也许你也可以开始计划你的一月促销愿望清单……
