说到食物，印度有无限的选择。对印第安人来说，食物是一种情感。它是几种食物和口味的组合。这些不同的组合使印度食物成为世界上最好的食物之一。然而，为了研究食物，创造新的口味和组合，确保多种食物组合的安全和整体卫生，有专家充当策划者。他们被认为是食品技术专家。
这可能是你第一次读到这个术语并想知道它是什么意思。食品技术是一门专注于食品生产、保存、质量管理和原料转化为各种形式的食品的技术和过程的科学。它致力于了解加工和保存食品物质所涉及的物理、化学或微生物技术和原理的混合。
为什么我们需要一个食品技术的职业?
食品技术作为一个职业领域对于食品工业来说是极其重要的。
- 随着世界各地有数不清的餐馆、咖啡馆、连锁店和小餐馆，食品科学的应用变得至关重要。它在食品技术人员的帮助下帮助生产安全和有营养的食品。
- 食品技术的研究使专家能够建立新的工艺和技术，以保持食品的安全和对细菌和其他微生物的抵抗力。
- 它有助于开发新的方法，在不损失营养价值的情况下长时间保存食品，增强风味，并将食品中的毒素保持在最低水平。
- 食品技术的研究还教会人们在加工食品时添加额外的营养。
- 现在比以往任何时候都更需要食品技术，特别是因为人们对食品安全和质量的认识提高了。
这个职业领域正逐渐受到欢迎。如果你想把这作为你的职业选择，这里有一些在食物科技范畴内开办的课程:
理工学院文凭课程(一至三年)
食品分析及品质保证文凭课程“，
食品科学及技术文凭
食品科学，保存和管理文凭
硕士学位课程(3 - 4年)
食品技术理学学士学位
食品科学理学学士学位
食品与营养理学学士学位
食品保鲜理学学士学位
食品工程学士学位
硕士学位课程(两年制)
食品科学理学硕士
食品技术理学硕士
食品与发酵技术及食品科学理学硕士
食品与营养理学硕士
食品技术硕士
你也可以在线申请食品技术认证课程。
完成课程后，你可以选择成为:
- 食品技术专家
- 质量经理
- 营养咨询师
- 监管事务官
- 产品/过程开发的科学家
- 技术布鲁尔
- 厨师
- 研究科学家
- 生物化学家
- 国内经济学家
提供食品技术课程的印度大学:
- 印度理工学院哈拉布尔分校
- 印度理工学院古瓦哈提分校
- 安娜大学
- 国家理工学院
- Jadavpur大学
- 友好大学
- 可爱的职业大学- LPU
- 伯拉理工学院
- 麻省理工食品技术学院，麻省理工ADT大学
- 吉塔姆理工学院
一些开设食品技术课程的外国大学/学院:
- 格拉斯哥大学
- 利物浦大学
- 亚利桑那州立大学
- 阿德莱德大学
- 南澳大利亚大学
- 卡迪夫城市大学
- 浴水疗中心大学
- 华盛顿州立大学
- 维多利亚州立大学
- 锡拉丘兹大学
