这可能看起来仍然是一个遥远的、闪闪发光的海市蜃楼，但圣诞节真的要来了，现在是开始为节日庆祝计划菜单的最佳时间。当你看到你的朋友像疯子一样在大日子的前一周忙着准备食物时，你会感到超级得意，现在想想你的圣诞大餐意味着你更有可能以更少的压力来组织你想要的盛宴。
使用下面的指南，现在就开始整理你的节日菜单，赶在节日狂热之前。
抓住最好的交易(和送货时间)
尽早计划你的圣诞餐菜单的一个最好的理由是，确保你可以在最方便的一天和时间预订送货的位置。这些时间可能会过得非常快，尤其是前几天的时间圣诞节它本身——有时几乎是在它们发布的时候，所以查看你的外卖供应商，了解他们的节日外卖时间可以预订(有些可能已经开放)，并尽快抢到一份。
提前预定外卖也意味着你可以利用任何相关的“早鸟”优惠，在它们售罄之前获得多次购买折扣的机会。一些受欢迎的食物，如火鸡、鹅肉和大块的熏肉，可能需要在特定的日期前预定，以确保供应，所以这是另一个尽早计划你的饮食的好理由。
对剩菜的爱
减少浪费(包括食物浪费)的重要性是我们大家都越来越意识到的。圣诞节期间很容易产生大量的食物浪费，因为这被视为欢乐和放纵的时间。这并没有什么错，但把成堆的食物刮进垃圾箱或堆肥堆之后会感觉有点恶心。提前计划你在节日期间的饮食可以大大减少你在圣诞节期间可能产生的食物浪费。
膳食计划可以让你从充分利用剩饭剩菜的角度来考虑膳食。例如，假设你决定为这个重要的日子准备一顿传统的火鸡晚餐，包括所有的配料。在这种情况下，你可以计划在节礼日的午餐吃一个覆盖着奶酪的蔬菜烤面包，用完所有的绿色蔬菜、芽甘蓝和馅料，晚餐吃火鸡咖喱。吃剩的烤土豆和卷心菜也会产生气泡和吱吱声。
意大利烩饭是一种很好的方法，可以把剩下的肉和洋葱都用完——在上桌前几分钟，剩下的奶酪也可以磨碎放入这道菜中，口感舒适，奶油般的稠度很高。点击这里了解更多关于如何利用剩菜剩饭的想法，以及膳食计划的好处，让这个圣诞节成为一个美味的无浪费的圣诞节。
特殊的饮食要求
尽早考虑你的饮食计划将有助于为那些可能有特殊饮食的人做好准备需求．例如，如果你有客人和你一起吃饭，确保你知道他们可能对什么过敏，这样你就可以把这些需求纳入你的用餐计划。还要考虑一下，是否会有遵循素食或纯素饮食的人参加;在这种情况下，你有两个选择:你可以计划一顿完全素食或纯素餐，如蘑菇和红薯惠灵顿，或者你可以把肉和素食/纯素的选择一起放在桌子上。
如果你正在考虑在圣诞节期间使用套餐，那么值得记住的是，许多供应商提供一系列素食和纯素的选择，以及为糖尿病患者或其他专业饮食的人量身定制的选择，这可以使你的节日菜单计划顺利进行。
时间来练习
开始考虑你的假期饮食计划的一个最好的理由是，如果你正在考虑做一个或多个你以前从未尝试过的菜，你可以进行一些至关重要的实践!在主要活动之前进行几次练习是在重要日子减轻压力的最好方法，并及时调整食谱或配料数量。这也意味着当你真正做的时候，你会完全熟悉准备和烹饪的时间。
库房的袜子
现在计划你的节日菜单可以让你开始储备不容易腐烂的食物，你在节日期间需要的食物。像高汤块、调味品、馅料、油和饼干这样的储物柜物品，都是可以在圣诞游戏前提前买到的。许多奶酪和大多数巧克力也有很长的保质期，但你需要在节日到来之前判断你的抵抗这些食物的能力!
现在就计划好你的圣诞大餐菜单意味着你可以尽早储备尽可能多的食物，避免陷入12月中旬的节日狂欢。享受庆祝的准备过程，知道你已经准备好了食物配送，每个人都准备好了食物，而且你在这两方面都节省了食物浪费和金钱。所以，在计划你的饮食的同时，也许你也可以开始计划你一月份促销的愿望清单了……
