美食烹饪术语
做饭是一件苦差事的日子一去不复返了。电视上的印度和国际烹饪节目为美食烹饪铺平了道路,曾经被认为是异国情调的食材现在几乎在每个人的盘子里找到了自己的路。
1.浓汤(浓汤)
沙滩上的餐厅因其令人愉快的氛围和辛辣的蟹肉而受欢迎。
(a)汤(b)冰棒(c)肉汁
2.疏浚(drej)
句意:厨师长指示她的助手用香草给鸡肉调味,然后在油炸之前把它裹在面粉里。
(a)肉末(b)外壳(c)释放
3.(dzu-li-en)切成丝
主菜周围五颜六色的_____蔬菜使它的外观更加突出。
(a)在加工机中捣碎(b)切成细条(c)切成大块
4.炒(soh-teyd)
服务员在端上没有______蔬菜的黄油比目鱼时道歉了。
(a)油炸(b)浅炸(c)爆炒
5.桁架(truhs)
填好火鸡后,在把它放进烤箱之前,把它牢牢地____是很重要的。
(a)粘结(b)裂纹(c)脱水
答:
1.一个2。B, 3。B, 4。C, 5。一个
词金字塔
这些线索将帮助你找到答案,完成金字塔这个单词。每个答案必须包含前一个答案。你可以用一个新字母来排列这些单词。
提示:从顶部开始
1.氧的化学符号
2.印度教的神圣词汇,象征梵天毗湿奴和湿婆
3.著名的卡通猫捉老鼠队……___和杰瑞。
4.大部头的学术著作
5.最近在孟买修建的铁路系统
6.睿智的、有影响力的顾问或老师
7.童话故事中的可怕生物
8.带侧翼的西班牙猎人帽
9.通往更大房间的房间
10.美食鉴赏家
答:
嗯,om, tom, tom, metro, mentor, monster, monteros, anterrooms, gourmet
第四卷第三期