来自孟买的糖果商Ayushi Shah掌管着甜品公司“糖衣蛋糕”(Icing on Top)，在这个情人节，她用迷你糖果的形式提供了一种独特的方式来传播爱。Ayushi擅长定制，她在口味和形状上做了不含鸡蛋的纯素食甜点。
成分
饼干:
50毫升奶油
250克面粉
125克无盐黄油
50克蛋奶粉
125克蓖麻糖
200克烤薄片
杏仁
杏仁脆饼
巧克力甘纳许:
200克比利时巧克力，切碎
100克奶油
20克黄油
配方的方法
1.把面粉、糖、杏仁和蛋奶粉混合在一起。轻轻混合
在面粉混合物中加入黄油和奶油。
2.把面团揉在一起，注意不要揉得太多。滚进
7毫米厚度，用心形饼干切刀切心形。重用的礼品。
3.预热烤箱至160度。在烤盘上铺上黄油纸。
4.根据饼干的大小，烤大约8分钟。
5.取出并冷却。
6.煮沸奶油，轻轻搅拌。加入切碎的巧克力，搅拌均匀。在黄油搅拌。稍微冷却。
7.翻过来一半的红心(平的底面应该面对上面)。涂上一些巧克力，再放上另一块饼干，把巧克力夹在中间。放入冰箱一小时。
8.淋上巧克力就可以享用了。
第二卷第八期
