菜:巴德米亚是一家路边餐馆，专门提供肉类和烤肉串的准备。对于不吃素的孟买人来说，它要么是物美价廉的精致美食，要么是另一个无缘无故走红的路边摊。
氛围:作为一个街头小摊，乍一看，这是一个可怜的景象:chappalwala服务员为许多人服务，他们在本田汽车的引擎盖上享用美味的鸡肉。这些顾客看起来就像泰姬酒店里被偷走的人群，潜伏在这里。然而，它拥有最优秀的人群，他们被露天夜空中新鲜出炉的烤肉串的香气所催眠。
食品和饮料:有几道菜完全屈服于巴德·米亚的风格，比如鸡拜达罗蒂(Chicken Baida Roti)，几乎每个盘子上都有。鸡肉串给你的味蕾带来烟熏味。素食可能没有得到最高的跑步率，但它也不会让你跑回你的家!鸡肉布纳也是一笔不错的交易。
服务:服务问题似乎不存在，因为服务员会确保食物在十分钟内上桌。
价格:美食中心的流行似乎并没有使路边小吃摊的价格飙升，因为它们仍然深深扎根于孟买的土壤中。一顿四人餐最多要花一千美元。
总体印象:比所有食物更耀眼的是周围人对吃的执着和追求，这让你即使吃饱了也会饿。最后，值得一提的是查塔-弗塔面盆。服务员端来满满一壶水和一个巨大的容器，当你俯身在容器上时，他把水倒在你的手上，这样你就可以洗掉面包屑。泰姬酒店后面，柯拉巴，南孟买
- - - - - -Pankhuri舒克拉
第二卷第七期
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