健康防雨饮食指南

凉爽的季风阵雨已经开始让我们从夏季的酷热中解脱出来。我们必须记住，它们也会带来健康风险。萨沙·杰特瓦尼(Saasha Jethwani)将为您讲解雨季的食品卫生预防措施和饮食调整。

虽然我们很喜欢季风，但它也带来了健康问题。无忧无虑的饮食习惯和对不健康食品的放纵是这个季节疾病增加的原因。

以下是安全健康的雨季的一些预防措施。

避免带叶蔬菜

虽然绿叶蔬菜营养丰富，因此对我们的身体很重要，但建议在雨季避免食用。在这个时候，绿叶蔬菜是细菌、昆虫和啮齿动物的温床和繁殖地，因为它们经常暴露在水中，因此水生微生物。吃了它们可能会让你的胃不舒服，甚至可能导致腹泻和食物中毒。如果不可避免，在烹饪和/或食用前，用盐水彻底冲洗和清洁蔬菜。

对海鲜说不

由于鱼类在季风季节繁殖，因此应严格避免。如果你真的屈服于诱惑，确保鱼是新鲜的，煮得很熟，否则你可能会有严重的胃痛。尽量远离寿司，因为它完全是生的，而且会让你生病的几率更高。

少吃油腻的食物

少吃油腻的食物，因为油脂会妨碍我们身体的消化能力。季风会导致水潴留、腹胀和油，因为它不与水混合，会导致胃部不适。避免食用重油，如芝麻油和芥菜油;相反，选择干油，比如玉米油和橄榄油。

米尽量少喝果汁

外面的果汁是绝对禁止的，因为它们可能是用未过滤的水制成的。即使果汁是自制的，也应该立即饮用。果汁、果拉、印度冰淇淋、酸奶、酪乳、甘蔗汁、干奶等应与之保持一定距离。

不要经常加热食物

在季风期间，细菌的生长迅速，而食物的反复加热进一步加速了细菌的生长。按要求准备食物并立即食用。食物应该是新鲜的，因为变质的食物会导致病原菌数量的增加。

干净的水就是一切

受污染的水是季风期间水媒疾病迅速传播的主要媒介。避免店里买的水。将你的饮用水(甚至是滤水器中的水)煮沸，以杀死可能进入体内的有害微生物和其他杂质。保持高饮水量和身体水分是至关重要的。

沟外的食物

没有什么比吃自制食物更能提高免疫力了。多吃水果、富含抗氧化剂的食物，以及含有维生素A、C、E、锌、B6、B12和叶酸的食物。确保你在家里吃的每样东西都是清淡新鲜的。

确保均衡饮食

吃——小份，定期吃。季风减缓了你的消化，所以大份量和重的食物会导致消化不良。一定要吃樱桃、香蕉、苹果、石榴、李子、荔枝和梨等水果，以及胡萝卜、萝卜和葫芦巴等蔬菜，作为日常饮食的一部分，因为它们有助于加快消化。绿茶也是一种促进消化的健康选择。

锻炼!

经常在家锻炼，因为天气限制了你的身体活动，可能会妨碍你原本健康的锻炼计划。如果你是早起的人，可以在室内练习瑜伽、普拉提或尊巴舞。它有助于维持你的身体、消化道和整体健康。

如果细菌攻击你的身体和免疫系统，原本有趣宜人的季风就会变得恼人和令人担忧。因此，强烈建议您在季风期间要注意饮食。