快速登上快餐世界之王宝座的是新鲜准备的、简单却又极具诱惑力的墨西哥卷饼。
在这里，我们总结了伦敦最好的五个地方。
1 |雨披
2009年9月，前金融商人弗兰克·杨(Frank Yeung)和尼克·特伦(Nick Troen)在斯皮塔菲尔德开设了第一家墨西哥卷饼店，为伦敦人提供更健康的墨西哥卷饼选择(你可以在网上查看其营养价值)。他们现在拥有包括圣保罗和苏活在内的五家分店。
Poncho 8只使用最好的食材，用酸橙汁、孜然和辣椒粉腌制鸡肉，猪肉则裹上杜松子、月桂叶和新鲜牛至，然后慢炖至多汁的完美。
他们的品牌辣椒也可以在Harvey Nichols买到，有三种很棒的口味——烟熏、大蒜和超级火辣辣(在西班牙语中是“火”的意思)。
poncho8.com
2 | Chilango
早在2006年，为了把最好的墨西哥风味带到伦敦，创始人Eric和Dan开始了一场美食冒险，他们去了芝加哥、洛杉矶和旧金山(生活很艰难)。到目前为止，他们做得很好。
从辣椒腌牛排到烤红肉——其中包括美味的焦黑肥美的边缘，每个卷饼都充满了大量的香菜青柠米饭、奶酪/酸奶油、豆类和厚实的自制莎莎酱。
chilango.co.uk
3 |驴爸爸
藏在皮巷的驴爸爸自称是“超级墨西哥烤架”，他就是这么做的——提供超级墨西哥烤架。早在2005年，乔尔·亨德森(Joel Henderson)就开始了这个玉米煎饼车，它供应“爸爸D”玉米煎饼——一种“大屁股”的玉米饼，里面有所有常见的东西。有五种馅料可供选择，包括Carnitas(猪肩肉和猪腿肉，用大蒜、香料和可口可乐慢煮)和卤焦烤鸡。当然，别忘了最后要一杯鳄梨色拉酱。
市场上有很多人，午餐时间也有商人，午餐时间非常繁忙，所以要早点去，以免失望。
daddydonkey.co.uk
4 |卢阿多斯
自2006年以来，Luardos ' s Jesus H Van(它是蓝色的)一直在供应自制的墨西哥卷饼——当地人也认为这是最佳的宿醉解药——里面填满了你可以选择的肉(鸡胸肉、墨西哥肉饼、墨西哥辣椒或牛肉)、黑豆、番茄莎莎酱、酸奶油、生菜和新鲜的香菜。如果你喜欢双倍剂量的肉，你总是可以加额外的西班牙香肠。
他的性感妹妹van Mary(是的，是粉色的)是一个“到处逛”的人，所以一定要在推特上关注她，定期更新她的下一个目的地。午餐时间要排很长的队。
luardos.co.uk
5 |自由鸟墨西哥卷饼
这家墨西哥卷饼摊离贝里克街市场上的《时尚先生》办公室很近，非常危险，它提供的是不受打扰、超光速的服务。
有三个简单的步骤:挑菜，挑肉——我们挑的是嫩的五分熟的卤制牛排——然后加入大量的萨尔萨酱。为了让它更上一层台阶，我们推荐你尝尝烟熏调味酱——一种以番茄为基础的莎莎酱，配上新鲜香草和调味料，你猜对了，是烟熏味。
